Sugerencias del Chef para este mes de Febrero

Menú 1

Tapitas de Salami tierno queso gouda y vinagreta de finas hiervas
Crema de Calabaza con pepitas doradas
Arroz tierra de fuego (arroz blanco con verduras, chorizo argentino, cebollín y chile de árbol )
Medallones de pollo Cacciatore (ajo, cebolla morada y champiñones)
Ensalada fresca ( jicama,mango y zanahoria con vinagreta italiana opcional)
Pastel diablura de chocolate (triple capa de pan de chocolate con flan y piñón)

Menú 2

Ceviche de pescado en cama do col morada
Sopa de chile guajillo con albaca
Tallarines en salsa de espinaca
Filete de Londres en salsa de tomate y champiñón
Mezcla de verduras y pimentón  asadas con hiervas provenzal
Tarta de guayaba y queso mozarela